Seuil de rentabilité d'une soirée
Un repas dansant ne rapporte que si assez de monde s'inscrit. Saisissez les frais fixes, le coût par convive et le prix du billet.
Comment ça se calcule
Chaque convive laisse une marge égale au prix du billet moins son coût variable (repas, boisson). Les frais fixes sont couverts quand cette marge, multipliée par le nombre de convives, atteint leur montant. On divise donc les frais fixes par la marge et on arrondit à l'entier supérieur.
Questions fréquentes
Que faire si le seuil est trop haut ?
Réduisez les frais fixes, négociez la salle, ou augmentez le prix du billet. Un seuil réaliste se situe sous le nombre d'inscrits habituel.
La buvette de la soirée entre-t-elle dans le calcul ?
Pas ici. Ajoutez sa marge attendue en la retirant des frais fixes.
Cas fréquents
Des exemples déjà remplis, avec leur explication :
- Repas dansant à 22 € : seuil de rentabilité pour 90 convives
- Soirée loto avec salle offerte : seuil à 6 € la carte
- Banquet de fin de saison à 25 € : seuil à 130 convives
- Repas à 15 € : que se passe-t-il sous le seuil ?
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Les résultats sont fournis à titre indicatif. Pour aller plus loin, découvrez les sites du rayon Buvette et troisième mi-temps de l'annuaire et lisez le guide de ce rayon.
Autres outils
- 🌭Recettes de la buvette sur la saisonPrévision de recettes selon l'affluence et le panier moyen
- 🙋Tours de buvette par bénévoleRépartir équitablement les créneaux de buvette
- 🎟️Bénéfice d'une tombolaRecette, bénéfice et seuil de billets d'une tombola
- 🍖Quantités pour le repas de fin de saisonViande, accompagnement, boisson et pain pour un repas de club
- 🚗Partage des frais de covoiturageCoût par voiture et part par personne pour un déplacement
- 🛣️Indemnités kilométriques d'un bénévoleTotal d'indemnités avec un barème que vous saisissez